1

野菜は全て刻む。鶏肉は食べやすく切る。

2

炊飯器に、洗った米、ターメリック、バター、コンソメ、鶏肉、塩（少々）を合わせ入れ、炊飯する。

3

パプリカ、ブロッコリーなどのお好みの野菜、ニンニクは合わせて電子レンジで加熱して火を通し、塩、オリーブ油を軽く混ぜ合わせる。

4

炊きあがった2に3を加え、釜の中で混ぜ合わせ、器に盛る。

5

卵は塩（少々）を加えて溶きほぐし、オリーブ油をひいたフライパンに流し入れ、下の面が焼けて半熟の状態で4にのせる。サラダなどを添えて完成。

6

＜エビとアボカドのマリネ＞ 　ボウルに材料を入れ、混ぜ合わせる。

7

＜紫キャベツのサラダ＞ 　ボウルに材料を合わせ、揉む。